雖然“炒粉節(jié)”已經(jīng)過去好幾天了,但是“醴陵炒粉”的熱度不減反增,。這次節(jié)會(huì)后,,不少外地食客直呼:快讓醴陵炒粉上鏈接吧!
一大早,,醴陵市湘味米粉廠負(fù)責(zé)人魏起樹正在整理這幾天的訂單,,廠房里仍在快馬加鞭地生產(chǎn)“醴陵炒粉”的原材料——醴陵米粉。
“長沙的訂單增加了很多,,占了廠里的一半,,現(xiàn)在我們每天有專車到長沙送貨?!蔽浩饦涓嬖V記者,,當(dāng)前的生產(chǎn)量雖沒有炒粉節(jié)時(shí)火爆滿,但較“炒粉節(jié)”前增加了一倍,。
因?yàn)閯傊谱鞒鰜淼男迈r米粉保質(zhì)期短,,不便于長途運(yùn)輸,所以許多來自省外的食客平時(shí)無法品嘗到正宗的醴陵炒粉,。
“我們現(xiàn)在正在想辦法,,如何在保證零添加和口感的前提下延長它的保質(zhì)期,讓更多,、更遠(yuǎn)的外地旅客品嘗到我們正宗的醴陵炒粉,!”湘味米粉負(fù)責(zé)人魏?jiǎn)涓嬖V記者,他們正絞盡腦汁,,滿足來自五湖四海的“粉絲”們的味蕾,。
除此之外,我市致力于鄉(xiāng)村振興的“淘淘醴品”購物平臺(tái)也積極與米粉廠聯(lián)系,,希望為“醴陵米粉”打通網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,。
“‘炒粉節(jié)’過后,有非常多的顧客問我們線上商城有沒有醴陵扎粉售賣?,F(xiàn)在我們也在積極與商家洽談,,醴陵扎粉也即將通過像我們這樣的平臺(tái),售往更遠(yuǎn)、更多的地方,!”淘淘醴品工作人員文順說,。
作為醴陵市唯一官方助力鄉(xiāng)村振興的公益電商平臺(tái),淘淘醴品一直致力于助農(nóng)增收,、助產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、助鄉(xiāng)村振興,擁有線上線下雙平臺(tái),。除了醴陵扎粉,,還有醴陵玻璃椒、醬板鴨,、鹽果子等醴陵特色食品,。只需掃描下方二維碼,“醴陵味”應(yīng)有盡有,!