談到醴陵,,除了陶瓷,、煙花和小炒肉,,還不得不提到醴陵炒粉,。作為一個醴陵人,,醴陵炒粉在醴陵人心中可以說是獨一無二的存在,。身在異鄉(xiāng),就特別懷念它的味道,。若是在醴陵,,甚至可以一日早中晚夜市四餐都可以來上一碗。
特別是這次五一期間,,中國陶瓷谷將舉行首屆醴陵炒粉節(jié),,屆時會有萬人同吃醴陵炒粉,“泰褲辣”,!
#微辣,、中辣、醴陵炒粉泰褲辣! #
醴陵炒粉的味道是獨特而又不可復制的,,翻炒過后夾雜著豆芽與蔥花的清香,。不同于別的地方所使用的米粉、河粉、粉絲等,,醴陵炒粉用的是醴陵獨有的窄粉,,窄粉被翻炒后,香郁十足,,獨具韌勁,。
當你走入醴陵的清晨,路過街邊小店,,總是能夠聽到醴陵人來上一句“老板,,來碗炒粉”。你甚至不用過問店里是否有炒粉,,因為作為一個“成熟的醴陵粉店”,,醴陵炒粉是必不可少的。
除此之外,,中餐晚餐選擇醴陵炒粉也是一個不錯的選擇,。醴陵炒粉價格實惠,大部分炒粉價格都只要個位數(shù),,而且也不費時,,美味又便捷。
步入深夜,,醴陵的夜市開始熱鬧起來,,熙熙攘攘的人群涌入店中。不難發(fā)現(xiàn),,每一張桌子上都會擺著一碗醴陵炒粉,,大抵這就是醴陵人對炒粉的喜愛和執(zhí)念。
醴陵美食千千萬,,醴陵炒粉“泰褲辣”。它是醴陵人一日四餐都可以選擇的美食,。它也是外地人慕名來醴陵的理由之一,。
這份獨特的醴陵味道,想要邀你來一同享受,。4月29日到5月1日快來中國陶瓷谷參與首屆醴陵炒粉節(jié),,一起吃粉看煙花吧~