精選肥瘦都有的豬肉
脂肪的香腴與精瘦的緊實(shí)
在熱力的作用下相互滲透
爆發(fā)出誘人的香味
搭配辣椒的熱烈
與蒜葉的清新
快火快炒間
鎖住食材最本真的鮮美
再來些許水入鍋煮沸
一道特色的醴陵小炒肉
就出鍋了
“帶湯”的烹飪法
讓肉質(zhì)更為鮮嫩
湯汁濃郁而不膩
下飯,，絕了！
醴陵小炒肉
是日常
亦是醴陵的詩(shī)行
它不僅僅是一道菜
更是醴陵煙火氣的縮影
如果你正好是藏于市井的烹飪高手
如果你是熱愛醴陵小炒的美食達(dá)人
是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,！
6月9日-6月10日
我們?cè)?915街區(qū)準(zhǔn)備了攤位
等你來挑戰(zhàn)成為
古希臘掌管醴陵小炒肉的神
（掃描或長(zhǎng)按識(shí)別上方二維碼,，加微信好友報(bào)名）
6月的風(fēng)
帶著期待與香氛
我們?nèi)计鹆藸t火
備好了碗筷
??【邀請(qǐng)你】??
共赴這場(chǎng)舌尖上的醴陵之約
（PS：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來就能免費(fèi)品嘗一份醴陵小炒肉哦）
我們?cè)?915街區(qū)等你
感受千年古邑的煙火人間
